БРЮССЕЛЬ ШАРТНОМАСИ

БРЮССЕЛЬ ШАРТНОМАСИ — Б. к. нинг бошчалари азотли моддаларга бой бўлиб, овқатга солинганда хуштаъм маза беради. Ҳўллигича, қайнатиб, қовуриб истеъмол этилади, консервалар тайёрланади (яна қ. Карам).