ЖАВҲАРЛИМУ

ЖАВҲАРЛИМУ — лимон эссенцияси. Лимон меваси, шунингдек, глюкозани ачитиш усули билан олинади. Қандолатчиликда мураббо, нишолда, парварда сингари ширинликларни тайёрлашда ишлатилади.