СУЛЬФИТОМЕТР — суюқ сульфит ангидридни ўлчаш (дозалаш) учун ишлатиладиган асбоб. Бронза корпус, жўмраклар ва шкалали шиша цилиндрдан иборат. Сульфитометр шкаласи граммларни кўрсатади. Сульфит ангидридни ўлчаш учун Сульфитометр сульфит ангидридли баллонга туташтирилади ва жўмрак 2 очилади. Суюк,ликнинг тушиши жўмрак 1 билан ростлабтурилади. Сульфитометр керагича тўлгач, жўмрак 2 беркитилади ва Сульфитометр баллондан ажратилади. Сульфит ангидридни суюқ ҳолатда ишлатиш учун уни жўмрак 3, газ ҳолатда ишлатиш учун жўмрак 1 орқали олинади. Сульфитометр вино ва консерва саноатида ишлатилади.